Similar Posts
Whole Truffle in Brine – The Purest Way to Preserve Authentic Flavor
Whole Truffle in Brine – Pure, Honest, Italian There are two ways to work with truffles:either you hide them behind…
In Asia Urbani Tartufi significa tartufo
La capacità della famiglia Urbani è sempre stata quella di precorrere i tempi, di scrivere il futuro. Il Cav. del…
Urbani Truffle Bar: a Bangkok il tartufo cresce ad alta quota
Il know how di Roberto Ugolini e la tradizione della famiglia Urbani: dal frutto della loro collaborazione è “spuntato”, a…
EATTHUMP
URBANI TRUFFLE BAR & RESTAURANT เป็นร้านFine dining อาหารสไตล์อิตาเลียนที่จะใช้วัตถุดิบหลักๆอย่างเห็ดทรัฟเฟิลและวัตถุดิบชั้นเลิศอื่นๆมาประกอบอาหาร แบรนด์อูบานี่ซึ่งเป็นแบรนด์ที่คัดสรรและผลิตสินค้าจากทรัฟเฟิลมามากกว่า 200ปีครองตลาดมากกว่า 70% ของตลาดทรัฟเฟิลในโลก ทรัฟเฟิลที่ใช้ก็เป็นทรัฟเฟิลนำเข้าเกรดพรีเมี่ยม น้ำมันมะกอกหรือเกลือที่ใช้ปรุงอาหารก็มีส่วนผสมของทรัฟเฟิล เรียกได้ว่าทุกอย่างจะมีส่วนผสมของเห็ดทรัฟเฟิลรวมอยู่ในนั้นด้วยแทบจะทุกเมนูเลย
Urbani Tartufi sbarca a Bangkok con uno splendido ristorante
È una sfida già vinta quella di Urbani Tartufi che ha inaugurato il suo nuovo ristorante in uno scenario d’eccezione: al 39mo piano…
