Urbani Tartufi continua a sorprendere e ad essere un grande testimonial dell’Italia in uno scenario d’eccezione: al 39 piano di uno dei palazzi più belli di Bangkok, il Sathorn, Urbani Truffle Bar & Restaurant racconta tutta la storia della famiglia che ha fatto del tartufo la propria missione di vita.
![](https://trufflebar.com/wp-content/uploads/img-recensione-06.jpg)
Similar Posts
![SLIDING ARTS](https://trufflebar.com/wp-content/uploads/img-recensione-05.jpg)
SLIDING ARTS
Urbani Tartufi continua a sorprendere e ad essere un grande testimonial dell’Italia in uno scenario d’eccezione: al 39° piano di…
![EATTHUMP](https://trufflebar.com/wp-content/uploads/img-recensione-07.jpg)
EATTHUMP
URBANI TRUFFLE BAR & RESTAURANT เป็นร้านFine dining อาหารสไตล์อิตาเลียนที่จะใช้วัตถุดิบหลักๆอย่างเห็ดทรัฟเฟิลและวัตถุดิบชั้นเลิศอื่นๆมาประกอบอาหาร แบรนด์อูบานี่ซึ่งเป็นแบรนด์ที่คัดสรรและผลิตสินค้าจากทรัฟเฟิลมามากกว่า 200ปีครองตลาดมากกว่า 70% ของตลาดทรัฟเฟิลในโลก ทรัฟเฟิลที่ใช้ก็เป็นทรัฟเฟิลนำเข้าเกรดพรีเมี่ยม น้ำมันมะกอกหรือเกลือที่ใช้ปรุงอาหารก็มีส่วนผสมของทรัฟเฟิล เรียกได้ว่าทุกอย่างจะมีส่วนผสมของเห็ดทรัฟเฟิลรวมอยู่ในนั้นด้วยแทบจะทุกเมนูเลย
![Thai truffle craze](https://trufflebar.com/wp-content/uploads/4845571a-b014-4cd8-816b-7fd1ba0832f7-768x512.jpg)
Thai truffle craze
Truffle lovers rejoice! Thailand is officially on the world truffle map following the discovery of tuber magnatum, or white truffles,…
![CLEO THAILAND](https://trufflebar.com/wp-content/uploads/Urbani-truffle-768x373.jpg)
CLEO THAILAND
ว้าวมากกก…ทรัฟเฟิลระดับตำนาน ที่ว่าเป็นตำนานนั้นไม่เกินจริง เพราะนี่คือโลกทรัฟเฟิลชั้นเยี่ยมที่นำเข้าจาก URBANI แบรนด์ซึ่งเป็นผู้ส่งออกทรัฟเฟิลรายใหญ่ของโลกจากอิตาลี ที่ครองส่วนแบ่งตลาดทั่วโลกมากถึง 70% เรียกง่ายๆ ได้ว่าเป็นทรัฟเฟิลที่เสริฟในร้านอาหารหรูทั่วโลกเลยก็ว่าได้ และแน่นอนว่า URBANI Truffle Bar & Restaurant คือผู้นำเข้าในเมืองไทยนั่นเอง! …
![SO CELEB](https://trufflebar.com/wp-content/uploads/Urbani-truffle-bar-restaurant-soceleb.jpg)
SO CELEB
ถ้าจะถามหาวัตถุดิบชั้นเลิศระดับโลก แน่นอนว่าทรัฟเฟิลต้องติดอยู่ในอันดับต้นๆ ด้วยเสน่ห์ของกลิ่นทรัฟเฟิลอันเย้ายวนเป็นเอกลักษณ์ และความพิถีพิถันในการเสาะหา ไปจนถึงการรังสรรค์เป็นเมนูชั้นเลิศ จึงทำให้ทรัฟเฟิลจัดว่าเป็นวัตถุดิบชั้นดี หายาก และราคาแพงลิ่ว และหากจะพูดถึงผู้เชี่ยวชาญด้านการคัดสรรทรัฟเฟิลชั้นเยี่ยม อีกทั้งยังเป็นแบรนด์เก่าแก่ระดับโลกด้วยแล้ว คงไม่มีใครไม่รู้จักชื่อ URBANI แบรนด์ซึ่งเป็นผู้ส่งออกทรัฟเฟิลรายใหญ่ของโลกจากอิตาลี ที่ถือครองส่วนแบ่งตลาดทั่วโลกถึง 70% เรียกได้ว่าทรัฟเฟิลที่เสริฟในร้านอาหารหรูทั่วโลก ส่วนใหญ่ล้วนมาจากแบรนด์ URBANI ทั้งสิ้น…
![PANTIP](https://trufflebar.com/wp-content/uploads/img-recensione-02.jpg)
PANTIP
สวัสดีเพื่อนๆ วันนี้เราจะมาแชร์ประสบการณ์ดีๆที่ได้รับเกียรติจากทางร้าน URBANI TRUFFLE BAR & RESTAURANT ให้เราได้มาลองชิมอาหารที่ร้านกันเลยทีเดียว ร้านตั้งอยู่ที่ตึกสาทรแสควร์ ชั้น 39 ติดกับตึกมหานคร เป็นอาหารสไตล์อิตาเลี่ยนค่ะ แบบ Fine dinning ซึ่งวัตถุดิบหลักคือ Truffle จากประเทศอิตาลีนั้นเอง ตอนแรกที่ได้ยินว่าวัตถุดิบหลักคือ…