L’azienda umbra Urbani Tartufi sbarca nella capitale della Thailandia con l’apertura del suo nuovo ristorante gourmet al 39esimo piano del Sathorn Square Building, un grattacielo di 100 metri.
Roberto Ugolini, guru della ristorazione italiana in Thailandia, e la famiglia Urbani, compiono un altro passo alla conquista dell’est asiatico con l’apertura a Bangkok dell’Urbani Truffle Bar & Restaurant.
“Portare nel mondo il brand Urbani è per me motivo di grande orgoglio – racconta Ugolini -. Volevo da tempo realizzare una ristorazione ad altissimo livello e quando Olga Urbani mi mostrò il progetto, sono stato folgorato e da quel giorno non ho smesso un attimo di realizzare questo sogno comune. Ma non mi fermo qui: il programma è di aprirne molti altri in tutta l’Asia… non posso svelare molto se non la prossima meta, Singapore “.
Fonte: https://foodcommunity.it/urbani-tartufi-bangkok/
